Alma, bal və qoz Spasov bayramında xristian və xalq ənənələri bir-birinə qarışıb. Bir tərəfdən, bu bayramlar qədim zamanlardan kənd təsərrüfatının müxtəlif meyvələrinin məhsulunu və yerin hədiyyələrini taclandırdı. Digər tərəfdən, xristian, hər bir Xilaskar Xilaskarın - İsa Məsihin şərəfinə qeyd olunur. Bu ənənələr arasında sərhəd çəkmək olarmı? Sual ritorikdir. Amma bal və alma Spalarının nə vaxt qeyd olunduğunu öyrənmək çətin olmayacaq.
Bal sağlamlığınızı yaxşılaşdıracaq
Spas alma, bal, qoz. Və hələ ilk növbədə bal Spas qoymaq lazımdır. İlk qeyd olunan odur, onun bayramı avqustun 14-nə düşür. Bu zaman, arılar pətəkləri bal ilə doldurmağı bitirir və siz artıq kilsədə təqdis olunan onu yeyə bilərsiniz. İnsanlar Xilaskar günündə təqdis olunan balın müxtəlif xəstəliklərin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəyinə inanırdılar.xəstəliklər, sağlamlığı yaxşılaşdırır. Bu bal uzun müddət saxlanılır. Və hər səhər acqarına bir tikə ballı çörək yemək vacibdir. Ailədə mübahisə olarsa, çay dəmləmək, ona bir çay qaşığı müqəddəs bal əlavə etmək və bütün ailə ilə içmək lazımdır.
Bal Xilaskarı günündə Makke şəhidlərinin anım günü qeyd olunur. Buna görə də birinci Xilaskarın ikinci adı xaşxaşdır. Kilsədə baldan başqa haşhaşları da təqdis edirlər. Sonra xaşxaş toxumu və bal ilə hər cür piroq bişirirlər. Yeri gəlmişkən, ən xoş oruc bal Xilaskarı ilə başlayır, bu gün süfrəyə haşhaşlı tortlar və ya pancake verilir. Fərziyyə postu Məryəmin fərziyyəsinin şərəfinə çağırılır. 28 avqusta qədər davam edir.
Bundan əlavə, kilsədə bal Xilaskarına su da təqdis olunur, çünki 988-ci ilin bu günü Rusiya Dneprdən gələn su ilə vəftiz edilib və bu səbəbdən ilk Xilaskar həm də su və ya yaş Xilaskar adlanır..
Bal Xilaskarından insanlar yayı yola salmağa, həm də məhsul yığmağa başladılar
Spas alma, bal, qoz… İkinci Spas birinci gəlir. Niyə? Çünki bu, daha əhəmiyyətli hesab olunur. Alma Xilaskarı həmişə avqustun 19-na düşür və Rəbbin Transfiqurasiyası ilə birlikdə qeyd olunur - İsa Məsihin İlahi əzəmətinin şagirdləri: Peter, Yəhya və Yaqub qarşısında təzahürü. Onların birgə duaları zamanı İsanın üzü göyün nuru ilə parladı və p altarı qardan daha ağ oldu. Sonra Musa və İlyas peyğəmbərlər gəldi. Onlar İsaya onun tezliklə Yerusəlimdə baş tutacaq çıxışı haqqında danışdılar. İsa şagirdlərinə ona qədər baş verənlər haqqında danışmağı qadağan etdiolması lazım olduğu kimi diriləcək.
Bu gün kilsə ibadətindən sonra meyvələrin, əsasən almanın təqdis edilməsi baş tutdu. Buna görə də, insanlar arasında Transfiqurasiya bayramı Alma Xilaskarı adlanırdı. Hesab olunur ki, yalnız Alma Xilaskarından sonra alma götürə, piroq bişirə və almadan mürəbbə hazırlaya bilərsiniz.
İkinci Spalar payızın başlanğıcını qeyd edir, həmçinin yay və payız kənd təsərrüfatı işləri arasında bir növ sərhəd çəkir. Transfiqurasiyadan əvvəl kəndlilər torpağı əkin üçün hazırlamağa çalışırdılar ki, bayramdan sonra qış bitkiləri əkə bilsinlər, həmçinin kartof qazmağa başlasınlar.
Qoz və ya çörək
Alma, Bal, Qoz Spasları… Bu siyahının sonuncusu həmişə Nut Spasdır, çünki bal və almadan sonra, yəni avqustun 29-da qeyd olunur.
Üçüncü Xilaskar İsa Məsihin Əllə Yaranmamış Surətinin şərəfinə qoyulmuşdur. Rəvayətə görə, Məsihin yuyulduqdan sonra sildiyi bir parçanın üzərinə onun üzü həkk olunmuşdu. Bu obrazın köməyi ilə Suriyanın Edessa şəhərində hökmranlıq edən Abqar cüzam xəstəliyindən sağalır. Əllə hazırlanmayan bu şəkil uzun müddət Edessada saxlansa da, sonra Konstantinopola köçürüldü. Bayram bu hadisəyə həsr olunub, ona Kətan üzərində Xilaskar da deyilir. Onun daha iki adı var: çörək və qoz. Çünki bu zaman qoz-fındıq yetişir və çörəyin biçini başa çatır. Bir çox kənd və kəndlərdə üçüncü Xilaskar zamanı dojinki keçirilirdi və yeni məhsulun taxılından piroqlar bişirilirdi.
Rusiyanın bütün şəhərlərində Spalar bal, alma, qoz 2013balın, almanın, qozun və torpağımızın digər müxtəlif hədiyyələrinin ən yaxşı sortlarından ibarət yarmarka və sərgilərlə qeyd olundu. Bu bayramlarda təşkil olunan xalq şənlikləri rus mədəniyyətinin bir hissəsi hesab olunur. Bu bayramlarda isə xalq sənətkarlarının hazırladıqları delikateslər, bir qayda olaraq, sayılmır.
Saxlanan alma, bal, qoz - üç bayram, lakin eyni zamanda, 14 avqustda başlayan və 28 avqustda bitən Fərziyyə Lentinin vaxtı. Hətta Spasovka adını da almışdır, çünki o, bal Spasları zamanı başlayır, ortası alma Spaslarına, sonu isə qozlu Spaslara düşür. Lakin çoxlu tərəvəz və meyvələr sayəsində möminlər tərəfindən yüngül hesab edilir və Müqəddəs Məryəmin fərz edilməsi bayramı ilə başa çatır.
