Bu mövzu xristianların oruc tutmaq ənənəsinə həsr olunub. Qeyd etmək lazımdır ki, bu, bir ənənə deyil, ölümdən sonra Cənnət Padşahlığına gəlmək istəyən hər bir insanın vəzifəsidir.
Orucluq zamanı xaric edilən hər qidaya, hər növ məhsula fast food deyilir.
Fast food nədir
Hər bir pravoslav mömin bilir ki, oruc tutanda heç bir ət yemək, süd və süd məhsulları içmək, istənilən formada yumurta yemək olmaz. Deyəsən, toyuq və ya mal əti yemədən bir və ya bir neçə günə dözə bilərsiniz. Heç kimə sirr deyil ki, müasir ət emalı zavodları kolbasa və kolbasaları daha çox soyadan və həqiqi ətlə az əlaqəsi olan digər məhsullardan hazırlayır. Yəni kolbasa fast food deyil? Bir tərəfdən bəli, digər tərəfdən yox. Daha sonra bunun səbəbini anlamağa çalışacağıq.
Yumurta, süd, kefir, qatıq su, un və günəbaxan yağı ilə yanaşı çörək əlavə edilərsə, o zaman təvazökar olduğuna əminliklə cavab verə bilərik. Orucda istifadə edilmir.
Eyni şey, məsələn, şokolad üçün də keçərlidir. Bir qayda olaraq, içindəquru olsa da, süd əlavə edin. Müxtəlif peçenyelər, ağ çörəklər hamısı fast foodlardır.
Bundan sonra nə yemək lazımdır
Çox vaxt, xüsusən də Oruc ayının başlaması ilə insanlar dua etmək əvəzinə təlaşa başlayırlar, yemək zamanı istehlak edilə biləcək qidaları axtarırlar. Bu yanlış yanaşmadır. Əvvəlcədən bir menyu hazırlamaq, nə yeyə biləcəyinizi və nə edə bilməyəcəyinizi görmək daha yaxşıdır ki, oruc zamanı yemək haqqında düşünməyin, ancaq çox dua edin, tövbə ilə vaxt keçirin və kilsə xidmətlərinə sakitcə gedin. Fast food nə deməkdir və onu necə qarışdırmamaq olar?
Çörəkdən başlayaq. Hər bir xristianın masasındadır. Çörəyə Rəbbin özü xeyir-dua verdi. Məsələn, "Nareznoy" çörəyi və ya "Borodinski" çörəyindən utanırsınızsa, o zaman erməni pide çörəyini ala bilərsiniz: onun tərkibində yalnız su, un, maya və duz var. Bir unsiya süd deyil.
Undan, sudan, günəbaxan yağı və mayadan hazırlanmış evdə hazırlanmış piroqlar tez hazırlanmış muffini mükəmməl əvəz edəcək. Həqiqətən də, içlik kimi siz kişmiş, gavalı, haşhaş toxumu, darçın və ya alma əlavə edə bilərsiniz.
Nə içməli
Təbii ki, oruc tutanda süd məhsulları içə bilməzsiniz, hansılar:
- süd;
- qatıq;
- kefir;
- kəsilmiş süd;
- ryazhenka.
Qəhvə və çaya süd əlavə edə bilməzsiniz. Bu içkiləri özünüz də içə bilərsiniz, lakin çox deyil.
Fast food: kokteyllər, şərab, pivə, qazlı içkilər, məsələn, Fanta, Düşes və s. Unutmayın ki, oruc tutarkən araq və şərab içə bilməzsiniz. İdeal olaraq, yalnız su, şirə, meyvə içkisi, kompot olmalıdır.
Niyə spirt içmək mümkün deyil, çünki o süd deyil,yumurtadan yoxsa ətdən yox? Burada məsələ fiziki qida deyil, mənəvi qidadır. Spirtli içki qəbul etdikdən sonra insan rahatlaşır, ən pisi - ağlını itirir. Sərxoşluq isə böyük günahdır. Orucda qan damarlarını rahatlaşdırmaq və ya genişləndirmək üçün belə şeylərdən istifadə edilməməlidir. Müqəddəs Ataların izah etdiyi kimi: sınaq və günah.
Postun mənası
İndi isə oruc tutmağın və fast fooddan çəkinməyin nə üçün lazım olduğundan danışaq. Bu, eyni zamanda həm çətin, həm də sadədir. Sadəlik ondan ibarətdir ki, bir müddət ət, süd və yumurtadan imtina edə bilərsiniz, əsas odur ki, istəmək. Çətinlik isə insanın ruhani mənasını dərhal başa düşməsidir. O, Rəbbin xatirinə, xilası və Cənnət Padşahlığı naminə sevimli yeməyindən, yeməyindən, desertindən imtina edə bilməz.
Anlamaq lazımdır ki, sevdiyiniz yemək, içki, onsuz tam yaşamaq mümkün deyil, həm də təvazökar qidaya aid edilə bilər. Məsələn, siz qəhvəni çox sevirsiniz, baxmayaraq ki, ona süd əlavə etmirsiniz. Allaha yaxınlaşmaq üçün oruc tutarkən onu tərk etməyə dəyər. İndi isə postun mənası haqqında danışaq.
İnsan dünyəvi mallara bağlıdır, sevdiyi şeylərdən əl çəkmək onun üçün çətindir. Amma öləndə ruhu bu dünyadan azad olar. Nə olacaq? O, daim ac qalacaq, ancaq bir tikə ət və ya qəhvə içmək istədiyi üçün deyil (bədən yoxdur), mənəvi aclıq olacaq. Belə bir ruh Allah üçün səy göstərmək deyil, dünya həyatının sevinclərinə qayıtmaq istəyir. Amma təəssüf ki, bu baş verməyəcək. Nəticə etibarı ilə belə bir ruh onu vəsvəsə edən cinlərin əli ilə düşəcək. Oruc isə Allaha yaxınlaşmaq və şeytandan uzaqlaşmaqdır.
Yalın alternativyemək
Çox vaxt müasirlər özlərini əyləndirmək istəyirlər: kolbasa, soya, donuz ətirli çips, marmelad alırlar. Bu barədə nə demək olar? Əgər oruc tutursansa, düzgün tut. Axı, özünüzü sevdiyiniz hisslərdən, tanış zövqlərdən ayırmaq lazımdır. Əvəz axtarmağa ehtiyac yoxdur. Əks halda, bu, sizin üçün bir yazı deyil, “alternativ tapın” adlı adi bir oyun olacaq. Eyni şey oruc tutduğunu düşünən, lakin əslində pəhriz saxlayanlar üçün də keçərlidir.
Əvəz etmək üçün istənilən axtarış, güzəştlər, səbəblər ən yaxşısı vaxt itirməməkdir. Oruc təmiz qəlbdən, azad seçimdən olmalıdır. Oruc tutan xristian üçün fast food nə deməkdir? Bir qayda olaraq, Allahla ünsiyyət naminə sevimli yeməklərdən imtina etmək üçün könüllü bir istək. Əsl oruc tutanlar yəqin ki, yeməkdən sonra asan, şən olur, yuxuya getmədiyini, dua və digər faydalı şeylər üçün güclü tərəflərin olduğunu görüblər.
Nə qədər istehlak edilməlidir
Pravoslav Kilsəsi həmişə deyir ki, yemək kiçik hissələrdə yeyilməlidir. Çox yeməyin belə bir günahı var. Yəni insan həddindən artıq yedikdə. Bir qayda olaraq, çətinləşir, sizi yatmağa çəkir, daha çox yemək istəyirsiniz. Tez-tez belə bir yemək mədə ağrısı, qaraciyər kolikası ilə başa çatır. Deyə bilərik ki, bu işdə olan şəxs özünü cəzalandırıb.
Əksinə, bir az yemək yesəniz, nahar və ya şam yeməyindən bir neçə dəqiqə sonra toxluq hiss edə bilərsiniz. Fast food və ya yağsız olmasının fərqi yoxdur, lakin siz ölçülü yemək lazımdır.
Qeyd etmək lazımdır ki, süfrədə tərəvəz salatlarının bolluğu,göbələk ilə meyvə və qaynadılmış kartof - bu oruc süfrəsi demək deyil. Yeməklər az və müxtəlif olmamalıdır.
Oruca necə hazırlaşmalı
İnsanlar tez-tez keşişlərdən, dindarlardan soruşurlar: “Bu necədir: ətsiz fast food? Bu nədir? . Gəlin bu nöqtəyə daha yaxından nəzər salaq.
Orucdan əvvəl ətsiz bir həftə var: ət məhsullarından başqa hər şeyi yeyə bilərsiniz. Oruc gələndə isə qalanını yeyə bilməzsən.
Süfrənizdə suda qaynadılmış kartof, düyü və ya qarabaşaq, darı və ya sıyıq olsun. Səhər çay/şirə, pide çörəyi və ya yağsız çörək içə bilərsiniz.
Nahar üçün göbələk şorbası, məsələn, tərəvəz suyu uyğun gəlir. İkincisi üçün siz kompot içə, qoz-fındıq və ya quru meyvə yeyə bilərsiniz.
Müxtəlif salatlar, Koreya üslubunda yerkökü, turşu, duzlu kələm, göyərti - bütün bunlar vitamin, canlılıq, immuniteti gücləndirən mənbəyə çevriləcək.
Təəssüf ki, müasir kənd təsərrüfatı firmaları tərəvəz və meyvələrə nitrat əlavə edir, göyərti emal edir ki, uzun müddət saxlanılsın. Bütün məhsulları etibarlı satıcılardan daha yaxşı alın.
