Əsl məsihçi ilk növbədə öz psixi sağlamlığına, yalnız bundan sonra bədəninin sağlamlığına fikir verir. Oruc tutma dövrü mənəvi istəklər üçün xüsusi bir vaxtdır, “məqbul vaxtdır, bu qurtuluş günüdür”
Vücuddan çəkinmə qətiyyən qəti ola bilməz, möminin gücü daxilində olmalıdır. Kilsə nizamnaməsinə görə, tərəvəz məhsulları fast food hesab olunur. Balıq və dəniz məhsulları dəniz heyvanlarıdır, onlar yarı yağsız qida kimi təsnif edilir. Və oruc zamanı balıq yeməklərini yalnız bayram günlərində yemək icazəlidirsə (məsələn, Palm Bazar günü), o zaman oruc zamanı kalamar yeməyin mümkün olub-olmaması ilə bağlı fikir birliyi yoxdur.
Fərqli fikirlər
Əhdi-Ətiq yazılarında lələksiz və pulcuqsuz dəniz heyvanlarının istifadəsinə ciddi qadağa qoyulmuşdu. Sonralar kilsə baxışları müəyyən dəyişikliklərə məruz qaldı və müxtəlif millətlərdən olan xristianlara milli qaydalara uyğun yemək əmr edildiənənələr.
Dəniz məhsullarının orucluqda davamlı olaraq istehlak edilə bilərmi sualının bu gün dəqiq cavabı yoxdur. Bir sıra din xadimləri şənbə və bazar günləri qabıqlı balıqların yeyilə biləcəyinə inanırlar. Bəziləri bu fikirdədir ki, "dəniz sürünənləri" yalnız böyük bayram günlərində balıqla bərabər bişirilməlidir. Elə ruhani insanlar da var ki, oruc tutanda kalamar yeməyin mümkün olub-olmaması ilə maraqlanmırlar - onlar bunun qeyri-mümkünlüyünə qəti şəkildə əmindirlər.
Xristian bu məsələdə öz ruhani müəllimi ilə məsləhətləşsə, düzgün olar. Müdrik insan göstəriş verməzdən əvvəl bir çox amilləri nəzərə alacaq. Əhəmiyyətli olan möminin yaşı, fiziki sağlamlığı, xarakter xüsusiyyətləri və həyat təcrübəsidir.
Orucda kalamar yeyə bilərəmmi? Son qərar, əlbəttə ki, xristianların ixtiyarındadır.
Bilmək lazımdır
Dənizlərdə və okeanlarda iki yüzə yaxın kalamar növü var. Onların hamısı yeməli deyil. Yeməkdə ən çox yayılmış kalamar ümumi olur. Mollyuska 80% sudan ibarətdir, buna görə də istilik müalicəsi zamanı həcmi əhəmiyyətli dərəcədə azalır.
Kalamar əti bir çox pəhrizlər tərəfindən tövsiyə olunur, müxtəlif faydalı maddələrlə zəngindir. Bu, hətta kiçik uşaqların da yeyə biləcəyi asan həzm olunan protein mənbəyidir. Taurin sayəsində insan orqanizmi ürək-damar fəaliyyətinin normallaşmasına kömək edən xolesteroldan azad olur. Yodtiroid bezini stabilləşdirir, E vitamini və selenium isə orqanizmin toksinlərdən təmizlənməsinə kömək edir. Bir çox həkimə görə, kalamar əti heyvan ətindən qat-qat sağlamdır.
Müasir mətbəx dəniz məhsulları yeməkləri hazırlamaq üçün çoxlu reseptlər təklif edir. Qabıq əti tərəvəz, meyvə, göyərti, düyü ilə yaxşı gedir. Kalamardan qəlyan altılar, salatlar, isti yeməklər, şorbalar və hətta desertlər hazırlanır. Yağsız kalamar bişirmək üçün yalnız bitki mənşəli inqrediyentlərdən istifadə edin.
Qeyd
Yaşlılar, uşaqlar və xəstəlikdən zəifləmiş insanlar üçün orucda kalamar yeməyin mümkün olub-olmaması şübhə doğurmamalıdır. Təbii ki, onlar bu məhsulu istehlak etməlidirlər.
